{"id":6077,"date":"2019-03-19T16:30:02","date_gmt":"2019-03-19T15:30:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/?p=6077"},"modified":"2019-03-19T16:35:08","modified_gmt":"2019-03-19T15:35:08","slug":"nowosci-marzec-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/?p=6077","title":{"rendered":"Nowo\u015bci &#8211; marzec 2019"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/c\u00f3rki.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6079\" title=\"c\u00f3rki\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/c\u00f3rki.jpg\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"283\" \/><\/a>C\u00f3rki latarnika <\/strong>\u2013 Jean Pendziwol.<strong> <\/strong>Warszawa: \u015awiat Ksi\u0105\u017cki, 2018.<strong> <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>C\u00f3rki latarnika<\/em>, entuzjastycznie przyj\u0119ty przez krytyk\u0119 \u201edoros\u0142y\u201d debiut Jean. E. Pendziwol, autorki ksi\u0105\u017cek dla dzieci, to poruszaj\u0105ca opowie\u015b\u0107 o rodzinie, to\u017csamo\u015bci, sztuce i prastarej tajemnicy, tchn\u0105ca niespokojn\u0105 atmosfer\u0105 i emocjonaln\u0105 pot\u0119g\u0105 J\u0119zyka kwiat\u00f3w, Sierocych poci\u0105g\u00f3w i \u015awiat\u0142a mi\u0119dzy oceanami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cho\u0107 umys\u0142 ma wci\u0105\u017c bystry, Elizabeth straci\u0142a wzrok. Mieszka w domu spokojnej staro\u015bci i nie mog\u0105c ju\u017c czyta\u0107 ulubionych ksi\u0105\u017cek ani ogl\u0105da\u0107 obraz\u00f3w, kt\u00f3re tak bardzo j\u0105 kiedy\u015b porusza\u0142y, wype\u0142nia pustk\u0119 muzyk\u0105 i rodzinnymi wspomnieniami, zw\u0142aszcza o ukochanej siostrze bli\u017aniaczce Emily. Kiedy odnajduj\u0105 si\u0119 prywatne dzienniki zmar\u0142ego ojca Elizabeth, przesz\u0142o\u015b\u0107 staje si\u0119 nagle tera\u017aniejszo\u015bci\u0105, i to za bardzo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przy pomocy Morgan, nastoletniej przest\u0119pczyni, kt\u00f3ra odpracowuje kar\u0119 w domu spokojnej staro\u015bci, Elizabeth czyta dzienniki, kt\u00f3re zabieraj\u0105 j\u0105 na wypraw\u0119 przez czas i zbli\u017caj\u0105 do siebie obie podr\u00f3\u017cniczki\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201eW swojej debiutanckiej powie\u015bci dla doros\u0142ych J.E. Pendziwol podarowa\u0142a czytelnikom doskona\u0142\u0105, kunsztownie skonstruowan\u0105 histori\u0119 o mi\u0142o\u015bci i oszuka\u0144stwie, niezwykle emocjonuj\u0105c\u0105, pe\u0142n\u0105 melancholii, niepokoj\u0105c\u0105 i nostalgiczn\u0105 opowie\u015b\u0107 o straconych szansach z wieloma zaskakuj\u0105cymi rozwi\u0105zaniami\u201d. \u2013 \u201eKirkus Reviews\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201eDoskona\u0142a lektura hamakowa dla wszystkich tych, kt\u00f3rzy lubi\u0105 siostry Br\u00f6nte i Jodi Picoult\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 \u201ePublishers Weekly\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201eKlimatyczna historia o zawi\u0142o\u015bciach rodzinnej mi\u0142o\u015bci i oszuka\u0144stwie\u2026 Przesz\u0142o\u015b\u0107 Elizabeth i Morgan oraz ich mi\u0119dzypokoleniowe zwi\u0105zki poch\u0142aniaj\u0105 bez reszty. Powie\u015b\u0107 dla fan\u00f3w Heather Young i Jojo Moyes\u201d. \u2013 \u201eLibrary Journal\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong> <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Moja.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6080\" title=\"Moja\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Moja.jpg\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"280\" \/><\/a>Moja najdro\u017csza<\/strong> \u2013 Gabriel Tallent. Warszawa: Agora, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Historia o okrucie\u0144stwie wyrz\u0105dzanym z mi\u0142o\u015bci. I o ocaleniu<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Najwa\u017cniejsza ksi\u0105\u017cka 2017 roku wed\u0142ug \u201eWashington Post\u201d, \u201eUSA Today\u201d, \u201eNew York Timesa\u201d, \u201eBusiness Insider\u201d, \u201eLA Times\u201d oraz Amazon.com i National Public Radio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Turtle Alveston ma czterna\u015bcie lat i problemy z czytaniem. Potrafi za to \u015bwietnie strzela\u0107, pos\u0142ugiwa\u0107 si\u0119 no\u017cem i przez wiele dni w\u0119drowa\u0107 po lesie, \u017cywi\u0105c si\u0119 tym co upoluje. W zapuszczonym domu w \u015brodku lasu wychowuje j\u0105 apodyktyczny ojciec, kt\u00f3ry wierzy, \u017ce ludzko\u015b\u0107 jest na kraw\u0119dzi katastrofy. Chory z mi\u0142o\u015bci, izoluje c\u00f3rk\u0119 od otoczenia, ca\u0142kowicie kontroluje jej \u017cycie, zn\u0119ca si\u0119 nad ni\u0105 psychicznie i fizycznie. Ale Turtle wci\u0105\u017c jest dla niego ukochan\u0105 c\u00f3reczk\u0105. Jego najdro\u017csz\u0105 w\u0142asno\u015bci\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dziewczyna nie jest jednak bezbronn\u0105 ofiar\u0105. \u017beby wyzwoli\u0107 si\u0119 spod w\u0142adzy ojca potwora, wykorzysta przeciwko niemu wszystko, czego w\u0142a\u015bnie on j\u0105 nauczy\u0142.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gabriel Tallent pisze szorstko, ale z wielk\u0105 uwag\u0105 dla detalu. Jego \u015bwiat dr\u017cy od kszta\u0142t\u00f3w, wra\u017ce\u0144. Mistrzowski styl nie pozwala emocjom opa\u015b\u0107 nawet na chwil\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Niekt\u00f3re ksi\u0105\u017cki lubimy wystarczaj\u0105co, by je poleca\u0107. Ale bardzo rzadko zdarzaj\u0105 si\u0119 takie, kt\u00f3re zapami\u0119tujemy na zawsze. Na mojej kr\u00f3tkiej li\u015bcie znalaz\u0142a si\u0119 \u201eMoja najdro\u017csza\u201d.<\/em> \u2013 Stephen King<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/niedobry.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6081\" title=\"niedobry\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/niedobry.jpg\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"253\" \/><\/a>Niedobry pasterz <\/strong>\u2013 Przemys\u0142aw Borkowski. Pozna\u0144: Czwarta Strona, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W podolszty\u0144skim lesie zostaje brutalnie zamordowana pi\u0119tnastolatka. \u015alady na ciele oraz ubraniach wskazuj\u0105, \u017ce morderca jest wyj\u0105tkowo bezwzgl\u0119dny.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kiedy w kilka dni po odnalezieniu zw\u0142ok okoliczny pijak przyznaje si\u0119 do winy, sprawa wydaje si\u0119 zamkni\u0119ta. Do momentu, gdy na komisariat przychodzi ksi\u0105dz miejscowej parafii i oznajmia, \u017ce to on zabi\u0142 dziewczyn\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Presja medi\u00f3w i spo\u0142ecze\u0144stwa, by znale\u017a\u0107 morderc\u0119, jest na tyle du\u017ca, \u017ce policja zwraca si\u0119 do Zygmunta Roz\u0142uckiego. Jednak psycholog podejmuje \u015bledztwo dopiero wtedy, gdy do Olsztyna przybywa \u017c\u0105dna w\u0142adzy dziennikarka Janczewska.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dzia\u0142aj\u0105c w duecie, przysporz\u0105 sobie wielu wrog\u00f3w, a ich w\u0142asne \u017cycia znajd\u0105 si\u0119 w \u015bmiertelnym niebezpiecze\u0144stwie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong> <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/samorno\u015bc.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6082\" title=\"samorno\u015bc\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/samorno\u015bc.jpg\" alt=\"\" width=\"179\" height=\"281\" \/><\/a>Samotno\u015b\u0107 zabieganych kobiet <\/strong>\u2013 Julie Printzac. Katowice: Sonia Draga, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Od czasu rozwodu \u017cycie w Pary\u017cu to dla Justine Tr\u00e9vise ci\u0105g\u0142a gonitwa. Miasto ca\u0142kiem si\u0119 zmieni\u0142o. Firma, w kt\u00f3rej pracuje, powoli tonie, samotno\u015b\u0107 zaczyna jej ci\u0105\u017cy\u0107, do tego zmartwienia matki\u2026 Na szcz\u0119\u015bcie mo\u017ce liczy\u0107 na wsparcie przyjaci\u00f3\u0142ek, singielek jak ona. Wytchnienia zaznaje tylko w Nanteuil, miasteczku swojego dzieci\u0144stwa, gdzie wraz z c\u00f3rk\u0105 sp\u0119dza weekendy i ferie.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podczas jednej z tych wypraw Justine znajduje na grobie swojego ojca \u015bwie\u017c\u0105 r\u00f3\u017c\u0119. Kto m\u00f3g\u0142 j\u0105 tam po\u0142o\u017cy\u0107? Pr\u00f3buj\u0105c rozwik\u0142a\u0107 t\u0119 zagadk\u0119, Justine odkryje rodzinne sekrety, kt\u00f3rych istnienia nawet nie podejrzewa\u0142a, a przy okazji znajdzie w sobie odwag\u0119, by zmieni\u0107 swoje \u017cycie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W ko\u0144cu szcz\u0119\u015bcie czeka na nas tu\u017c za rogiem\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201eJulie Printzac w swojej pierwszej powie\u015bci zabiera czytelnika w podr\u00f3\u017c pe\u0142n\u0105 rodzinnych perypetii, mi\u0142o\u015bci, a przede wszystkim nadziei\u201d. \u2013 \u201eLa Provence\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/\u015bcigany.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6083\" title=\"\u015bcigany\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/\u015bcigany.jpg\" alt=\"\" width=\"188\" height=\"268\" \/><\/a>\u015acigany <\/strong>\u2013 Katarzyna Michalak. Krak\u00f3w: Mi\u0119dzy S\u0142owami, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Przedstawiamy now\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 bestselerowej Katarzyny Michalak i pocz\u0105tek zupe\u0142nie nowej historii. Danka i Hubert to dwoje \u017cyciowych strace\u0144c\u00f3w. Byli przekonani, \u017ce nic dobrego ich nie czeka. A\u017c spotkali siebie.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Danka pomog\u0142a mu, kiedy ranny i \u015bcigany przez policj\u0119 ucieka\u0142 przez bieszczadzkie bezdro\u017ca. Uwierzy\u0142a w jego niewinno\u015b\u0107, cho\u0107 by\u0142 poszukiwany za zab\u00f3jstwo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">By\u0142 taki jak ona. W oczach mia\u0142 gniew, w duszy mrok, a w sercu g\u0142\u0119bok\u0105 ran\u0119 po wielkiej mi\u0142o\u015bci. I jeszcze wi\u0119kszej krzywdzie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hubert sprowadzi\u0142 na ni\u0105 same k\u0142opoty. Aby go chroni\u0107, musia\u0142a znosi\u0107 poni\u017cenie i odda\u0107 si\u0119 innemu m\u0119\u017cczy\u017anie. Ale odda\u0142a mu tylko cia\u0142o. Serce zamrozi\u0142a ju\u017c dawno. Nie mia\u0142a nic do stracenia i na niczym ani na nikim jej nie zale\u017ca\u0142o. Nie mo\u017cna jej by\u0142o przekupi\u0107 ani zastraszy\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tylko mi\u0142o\u015b\u0107 by\u0142a w stanie to zmieni\u0107. I nami\u0119tno\u015b\u0107, tak silna, \u017ce pali wszystko, co stanie jej na drodze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/anatomia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6084\" title=\"anatomia\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/anatomia.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"252\" \/><\/a>Anatomia cz\u0142owieka<\/strong> \u2013 Zas\u0142aw Adamaszek. Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Laboratorium w szufladzie<\/em> to cykl przeznaczony dla os\u00f3b ciekawych \u015bwiata, pasjonat\u00f3w, hobbyst\u00f3w, a przede wszystkim praktyk\u00f3w. Czytelnicy znajd\u0105 wiele inspiracji do prowadzenia w\u0142asnych do\u015bwiadcze\u0144 i eksperyment\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ka\u017cda ksi\u0105\u017cka jest bogato ilustrowana materia\u0142ami graficznymi i zdj\u0119ciami. Ka\u017cdy poruszony temat zawiera wyczerpuj\u0105cy, praktyczny opis zjawiska, do\u015bwiadczenia, przyrz\u0105du czy aktywno\u015bci. Autorzy nie stroni\u0105 od wej\u015bcia na poziom wy\u017cszy, ni\u017c tylko popularne uj\u0119cie tematu. To zamierzona prowokacja intelektualna. Pog\u0142\u0119bione uj\u0119cie pozwala poczu\u0107 smak eksperymentu, do\u015bwiadczy\u0107 rado\u015bci poznawania i odkrywania r\u00f3\u017cnorodno\u015bci \u015bwiata oraz stoj\u0105cej wobec niego tw\u00f3rczej wyobra\u017ani.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/czerwony.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6085\" title=\"czerwony\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/czerwony.jpg\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"271\" \/><\/a>Czerwony g\u0142\u00f3d<\/strong> \u2013 Anne Applebaum. Warszawa: Agora, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Najnowsza ksi\u0105\u017cka nagrodzonej Pulitzerem autorki \u201eGu\u0142agu\u201d i \u201eZa \u017celazn\u0105 kurtyn\u0105\u201d udowadnia, \u017ce wielki g\u0142\u00f3d na Ukrainie by\u0142 drugim, po Holocau\u015bcie, najwi\u0119kszym aktem ludob\u00f3jstwa XX wieku.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W 1929 roku Stalin zainicjowa\u0142 polityk\u0119 masowej kolektywizacji, kt\u00f3ra odebra\u0142a ziemi\u0119 milionom ch\u0142op\u00f3w. Efektem by\u0142 \u015bmiertelny g\u0142\u00f3d w latach 1931-32, kt\u00f3ry poci\u0105gn\u0105\u0142 za sob\u0105 5 milion\u00f3w ofiar. Zamiast rozwi\u0105za\u0107 g\u0142odowy problem, Stalin postanowi\u0142 wykorzysta\u0107 go do swoich politycznych cel\u00f3w\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W swojej ksi\u0105\u017cce Anne Applebaum dowodzi, \u017ce ponad trzy miliony Ukrai\u0144c\u00f3w zmar\u0142o z g\u0142odu za spraw\u0105 przemy\u015blanych politycznych decyzji Kremla. Wstrz\u0105saj\u0105cy \u201eCzerwony g\u0142\u00f3d\u201d rekonstruuje nie tylko polityczne i narodowo\u015bciowe t\u0142o zbrodni, ale pokazuje tragedi\u0119 ludzi, kt\u00f3rzy w ostateczno\u015bci dopuszczali si\u0119 akt\u00f3w kanibalizmu nawet wzgl\u0119dem w\u0142asnych dzieci. To tak\u017ce ksi\u0105\u017cka o uruchomionej przez Stalina machinie propagandy i dezinformacji maj\u0105cej na celu zatuszowanie faktu istnienia i skali g\u0142odu. Niew\u0105tpliwie jest te\u017c wci\u0105\u017c aktualnym ostrze\u017ceniem: politycy s\u0105 w stanie wykorzystywa\u0107 kataklizmy do realizowania w\u0142asnych, podst\u0119pnych i zbrodniczych cel\u00f3w.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/sztuka.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6086\" title=\"sztuka\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/sztuka.jpg\" alt=\"\" width=\"183\" height=\"276\" \/><\/a>Kurtyka: sztuka wolno\u015bci<\/strong> \u2013 Bernadette McDonald. Warszawa: Agora, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pierwsza biografia Wojtka Kurtyki, laureata Z\u0142otego Czekana za ca\u0142okszta\u0142t dokona\u0144 wspinaczkowych, kt\u00f3rego przej\u015bcie \u015awietlistej \u015aciany Gasherbruma IV zosta\u0142o uznane za jedno z najwa\u017cniejszych dokona\u0144 XX wieku. Partnerami wspinaczkowymi Kurtyki by\u0142y alpejskie legendy swoich czas\u00f3w: polski himalaista Jerzy Kukuczka, szwajcarski przewodnik g\u00f3rski Erhard Loretan czy brytyjski alpinista Alex MacIntyre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">To g\u0142\u0119boko poruszaj\u0105ca opowie\u015b\u0107 o wybitnym, ale i skomplikowanym indywiduali\u015bcie, kt\u00f3ry konsekwentnie przez ca\u0142e \u017cycie unika\u0142 rozg\u0142osu. A\u017c do teraz. Do pracy nad biografi\u0105 nam\u00f3wi\u0142a go Bernadette McDonald, ceniona kanadyjska autorka ksi\u0105\u017cek o tematyce g\u00f3rskiej, kt\u00f3ra ma na swoim koncie takie bestsellery, jak \u201eToma\u017e Humar\u201d (2008), \u201eUcieczka na szczyt\u201d (2011), \u201eAlpejscy wojownicy\u201d (2015), t\u0142umaczone na wiele j\u0119zyk\u00f3w i cz\u0119sto nagradzane.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Kurtyka \u2013 sztuka wolno\u015bci<\/em> swoj\u0105 \u015bwiatow\u0105 premier\u0119 mia\u0142a w sierpniu 2017 i ju\u017c odbi\u0142a si\u0119 szerokim echem \u2013 zosta\u0142a nagrodzona w presti\u017cowym mi\u0119dzynarodowym konkursie literatury g\u00f3rskiej Banff Mountain Book 2017 w kategorii Non Fiction oraz National Outdoor Book Awards 2017 w kategorii Historia\/Biografia. Ta pozycja spodoba si\u0119 zar\u00f3wno mi\u0142o\u015bnikom wspinaczki, jak i wszystkim czytelnikom, kt\u00f3rzy marz\u0105 o g\u00f3rskich krajobrazach i pragn\u0105 dotkn\u0105\u0107 nieba.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/rolnictwo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6087\" title=\"rolnictwo\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/rolnictwo.jpg\" alt=\"\" width=\"187\" height=\"269\" \/><\/a>Rolnictwo precyzyjne<\/strong> \u2013 redaktor naukowy Stanis\u0142aw Samborski. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rolnictwo precyzyjne to system rolnictwa w kt\u00f3rym poszczeg\u00f3lne obszary \u2013 \u201estrefy produkcyjne\u201d \u2013 pola uprawnego traktowane s\u0105 z r\u00f3\u017cnym nak\u0142adem \u015brodk\u00f3w produkcji: dawki nawoz\u00f3w i \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin, wielko\u015b\u0107 dawki polewowej przy nawadnianiu, g\u0119sto\u015b\u0107 siewu czy sadzenia. Taki spos\u00f3b stosowania \u015brodk\u00f3w produkcji ma zapewni\u0107 lepsze dostosowanie ich dawki do aktualnych potrzeb ro\u015blin i zasobno\u015bci gleby w sk\u0142adniki pokarmowe na danym obszarze pola, a zatem zwi\u0119kszy\u0107 efektywno\u015b\u0107 ich wykorzystania i ograniczy\u0107 negatywny wp\u0142yw na \u015brodowisko<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W ksi\u0105\u017cce znajd\u0105 si\u0119 studia przypadk\u00f3w \u2013 odniesienia opisanej wiedzy do faktycznych zastosowa\u0144 w praktyce rolniczej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przedstawione b\u0119d\u0105 narz\u0119dzia stosowane w rolnictwie precyzyjnym:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 zautomatyzowane pobieranie pr\u00f3bek gleby z rejestracj\u0105 wsp\u00f3\u0142rz\u0119dnych geograficznych,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 stosowanie zmiennej dawki \u015brodk\u00f3w produkcji,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 prowadzenie r\u00f3wnoleg\u0142e ci\u0105gnik\u00f3w i maszyn,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 automatyczne dostosowanie szeroko\u015bci roboczej maszyn do area\u0142u pola, gdzie ju\u017c wcze\u015bniej wysiano naw\u00f3z, czy zastosowano oprysk pestycydem,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 mapowanie plonu,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 mapowanie jako\u015bci plonu,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 kontrola pracy maszyn, ci\u0105gnik\u00f3w<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 gromadzenie, przetwarzanie i analiza danych polowych, zebranych w trakcie ww. prac polowych, w systemach informacji przestrzennej.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/s\u0142odziutki.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6088\" title=\"s\u0142odziutki\" src=\"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/s\u0142odziutki.jpg\" alt=\"\" width=\"181\" height=\"279\" \/><\/a>S\u0142odziutki: biografia cukru<\/strong> \u2013 Dariusz Kortko, Judyta Wato\u0142a. Warszawa: Agora, 2018.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nasze kom\u00f3rki nie wiedz\u0105, \u017ce jedzenia jest pod dostatkiem. Dzia\u0142aj\u0105, jak od milion\u00f3w lat: oszcz\u0119dzaj\u0105 energi\u0119 i robi\u0105 zapasy. Tymczasem dzi\u015b zagro\u017ceniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wci\u0105\u017c karmimy si\u0119 cukrem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dlaczego kr\u00f3lowa El\u017cbieta I mia\u0142a czarne z\u0119by? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodleg\u0142o\u015b\u0107 czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy by\u0142 na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwi\u0119cej cukru na \u015bwiecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla cz\u0142owieka: cukier? Czy t\u0142uszcz?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201eS\u0142odziutki\u201d to opowie\u015b\u0107 o substancji, kt\u00f3ra przebojem wdar\u0142a si\u0119 na nasze sto\u0142y i rozpycha si\u0119 na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w kt\u00f3rych cukier odgrywa\u0142 pierwszoplanow\u0105 rol\u0119. Autorzy przytaczaj\u0105 wiele zaskakuj\u0105cych, cz\u0119sto mro\u017c\u0105cych krew w \u017cy\u0142ach fakt\u00f3w medycznych, przyk\u0142ad\u00f3w kryminalnych wr\u0119cz praktyk koncern\u00f3w spo\u017cywczych oraz dowod\u00f3w manipulowania badaniami naukowymi przez lobbyst\u00f3w wielkiego biznesu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohater\u00f3w ksi\u0105\u017cki, ostrzega: Je\u015bli kto\u015b b\u0119dzie zjada\u0142 pi\u0119\u0107 p\u0105czk\u00f3w dziennie, za dziesi\u0119\u0107 lat o\u015blepnie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3rki latarnika \u2013 Jean Pendziwol. Warszawa: \u015awiat Ksi\u0105\u017cki, 2018. C\u00f3rki latarnika, entuzjastycznie przyj\u0119ty przez krytyk\u0119 \u201edoros\u0142y\u201d debiut Jean. E. Pendziwol, autorki ksi\u0105\u017cek dla dzieci, to poruszaj\u0105ca opowie\u015b\u0107 o rodzinie, to\u017csamo\u015bci, sztuce i prastarej tajemnicy, tchn\u0105ca niespokojn\u0105 atmosfer\u0105 i emocjonaln\u0105 pot\u0119g\u0105 J\u0119zyka kwiat\u00f3w, Sierocych poci\u0105g\u00f3w i \u015awiat\u0142a mi\u0119dzy oceanami. Cho\u0107 umys\u0142 ma wci\u0105\u017c bystry, Elizabeth straci\u0142a wzrok. Mieszka w domu spokojnej staro\u015bci i nie mog\u0105c ju\u017c czyta\u0107 ulubionych ksi\u0105\u017cek ani ogl\u0105da\u0107 obraz\u00f3w, kt\u00f3re tak bardzo j\u0105 kiedy\u015b porusza\u0142y, wype\u0142nia pustk\u0119 muzyk\u0105 i rodzinnymi wspomnieniami, zw\u0142aszcza o ukochanej siostrze bli\u017aniaczce Emily. Kiedy odnajduj\u0105 si\u0119 prywatne dzienniki zmar\u0142ego ojca Elizabeth, przesz\u0142o\u015b\u0107 staje si\u0119 nagle tera\u017aniejszo\u015bci\u0105, i to za bardzo. Przy pomocy Morgan, nastoletniej przest\u0119pczyni, kt\u00f3ra odpracowuje kar\u0119 w domu spokojnej staro\u015bci, Elizabeth czyta dzienniki, kt\u00f3re zabieraj\u0105 j\u0105 na wypraw\u0119 przez czas i zbli\u017caj\u0105 do siebie obie podr\u00f3\u017cniczki\u2026 \u201eW swojej debiutanckiej powie\u015bci dla doros\u0142ych J.E. Pendziwol podarowa\u0142a czytelnikom doskona\u0142\u0105, kunsztownie skonstruowan\u0105 histori\u0119 o mi\u0142o\u015bci i oszuka\u0144stwie, niezwykle emocjonuj\u0105c\u0105, pe\u0142n\u0105 melancholii, niepokoj\u0105c\u0105 i nostalgiczn\u0105 opowie\u015b\u0107 o straconych szansach z wieloma zaskakuj\u0105cymi rozwi\u0105zaniami\u201d. \u2013 \u201eKirkus Reviews\u201d \u201eDoskona\u0142a lektura hamakowa dla wszystkich tych, kt\u00f3rzy lubi\u0105 siostry Br\u00f6nte i Jodi Picoult\u201d. \u2013 \u201ePublishers Weekly\u201d \u201eKlimatyczna historia o zawi\u0142o\u015bciach rodzinnej mi\u0142o\u015bci i oszuka\u0144stwie\u2026 Przesz\u0142o\u015b\u0107 Elizabeth i Morgan oraz ich mi\u0119dzypokoleniowe zwi\u0105zki poch\u0142aniaj\u0105 bez reszty. Powie\u015b\u0107 dla fan\u00f3w Heather Young i Jojo Moyes\u201d. \u2013 \u201eLibrary Journal\u201d Moja najdro\u017csza \u2013 Gabriel Tallent. Warszawa: Agora, 2018. Historia o okrucie\u0144stwie wyrz\u0105dzanym z mi\u0142o\u015bci. I o ocaleniu. Najwa\u017cniejsza ksi\u0105\u017cka 2017 roku wed\u0142ug \u201eWashington Post\u201d, \u201eUSA Today\u201d, \u201eNew York Timesa\u201d, \u201eBusiness Insider\u201d, \u201eLA Times\u201d oraz Amazon.com i National Public Radio. Turtle Alveston ma czterna\u015bcie lat i problemy z czytaniem. Potrafi za to \u015bwietnie strzela\u0107, pos\u0142ugiwa\u0107 si\u0119 no\u017cem i przez wiele dni w\u0119drowa\u0107 po lesie, \u017cywi\u0105c si\u0119 tym co upoluje. W zapuszczonym domu w \u015brodku lasu wychowuje j\u0105 apodyktyczny ojciec, kt\u00f3ry wierzy, \u017ce ludzko\u015b\u0107 jest na kraw\u0119dzi katastrofy. Chory z mi\u0142o\u015bci, izoluje c\u00f3rk\u0119 od otoczenia, ca\u0142kowicie kontroluje jej \u017cycie, zn\u0119ca si\u0119 nad ni\u0105 psychicznie i fizycznie. Ale Turtle wci\u0105\u017c jest dla niego ukochan\u0105 c\u00f3reczk\u0105. Jego najdro\u017csz\u0105 w\u0142asno\u015bci\u0105. Dziewczyna nie jest jednak bezbronn\u0105 ofiar\u0105. \u017beby wyzwoli\u0107 si\u0119 spod w\u0142adzy ojca potwora, wykorzysta przeciwko niemu wszystko, czego w\u0142a\u015bnie on j\u0105 nauczy\u0142. Gabriel Tallent pisze szorstko, ale z wielk\u0105 uwag\u0105 dla detalu. Jego \u015bwiat dr\u017cy od kszta\u0142t\u00f3w, wra\u017ce\u0144. Mistrzowski styl nie pozwala emocjom opa\u015b\u0107 nawet na chwil\u0119. Niekt\u00f3re ksi\u0105\u017cki lubimy wystarczaj\u0105co, by je poleca\u0107. Ale bardzo rzadko zdarzaj\u0105 si\u0119 takie, kt\u00f3re zapami\u0119tujemy na zawsze. Na mojej kr\u00f3tkiej li\u015bcie znalaz\u0142a si\u0119 \u201eMoja najdro\u017csza\u201d. \u2013 Stephen King Niedobry pasterz \u2013 Przemys\u0142aw Borkowski. Pozna\u0144: Czwarta Strona, 2018. W podolszty\u0144skim lesie zostaje brutalnie zamordowana pi\u0119tnastolatka. \u015alady na ciele oraz ubraniach wskazuj\u0105, \u017ce morderca jest wyj\u0105tkowo bezwzgl\u0119dny. Kiedy w kilka dni po odnalezieniu zw\u0142ok okoliczny pijak przyznaje si\u0119 do winy, sprawa wydaje si\u0119 zamkni\u0119ta. Do momentu, gdy na komisariat przychodzi ksi\u0105dz miejscowej parafii i oznajmia, \u017ce to on zabi\u0142 dziewczyn\u0119. Presja medi\u00f3w i spo\u0142ecze\u0144stwa, by znale\u017a\u0107 morderc\u0119, jest na tyle du\u017ca, \u017ce policja zwraca si\u0119 do Zygmunta Roz\u0142uckiego. Jednak psycholog podejmuje \u015bledztwo dopiero wtedy, gdy do Olsztyna przybywa \u017c\u0105dna w\u0142adzy dziennikarka Janczewska. Dzia\u0142aj\u0105c w duecie, przysporz\u0105 sobie wielu wrog\u00f3w, a ich w\u0142asne \u017cycia znajd\u0105 si\u0119 w \u015bmiertelnym niebezpiecze\u0144stwie. Samotno\u015b\u0107 zabieganych kobiet \u2013 Julie Printzac. Katowice: Sonia Draga, 2018. Od czasu rozwodu \u017cycie w Pary\u017cu to dla Justine Tr\u00e9vise ci\u0105g\u0142a gonitwa. Miasto ca\u0142kiem si\u0119 zmieni\u0142o. Firma, w kt\u00f3rej pracuje, powoli tonie, samotno\u015b\u0107 zaczyna jej ci\u0105\u017cy\u0107, do tego zmartwienia matki\u2026 Na szcz\u0119\u015bcie mo\u017ce liczy\u0107 na wsparcie przyjaci\u00f3\u0142ek, singielek jak ona. Wytchnienia zaznaje tylko w Nanteuil, miasteczku swojego dzieci\u0144stwa, gdzie wraz z c\u00f3rk\u0105 sp\u0119dza weekendy i ferie. Podczas jednej z tych wypraw Justine znajduje na grobie swojego ojca \u015bwie\u017c\u0105 r\u00f3\u017c\u0119. Kto m\u00f3g\u0142 j\u0105 tam po\u0142o\u017cy\u0107? Pr\u00f3buj\u0105c rozwik\u0142a\u0107 t\u0119 zagadk\u0119, Justine odkryje rodzinne sekrety, kt\u00f3rych istnienia nawet nie podejrzewa\u0142a, a przy okazji znajdzie w sobie odwag\u0119, by zmieni\u0107 swoje \u017cycie. W ko\u0144cu szcz\u0119\u015bcie czeka na nas tu\u017c za rogiem\u2026 \u201eJulie Printzac w swojej pierwszej powie\u015bci zabiera czytelnika w podr\u00f3\u017c pe\u0142n\u0105 rodzinnych perypetii, mi\u0142o\u015bci, a przede wszystkim nadziei\u201d. \u2013 \u201eLa Provence\u201d \u015acigany \u2013 Katarzyna Michalak. Krak\u00f3w: Mi\u0119dzy S\u0142owami, 2018. Przedstawiamy now\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 bestselerowej Katarzyny Michalak i pocz\u0105tek zupe\u0142nie nowej historii. Danka i Hubert to dwoje \u017cyciowych strace\u0144c\u00f3w. Byli przekonani, \u017ce nic dobrego ich nie czeka. A\u017c spotkali siebie. Danka pomog\u0142a mu, kiedy ranny i \u015bcigany przez policj\u0119 ucieka\u0142 przez bieszczadzkie bezdro\u017ca. Uwierzy\u0142a w jego niewinno\u015b\u0107, cho\u0107 by\u0142 poszukiwany za zab\u00f3jstwo. By\u0142 taki jak ona. W oczach mia\u0142 gniew, w duszy mrok, a w sercu g\u0142\u0119bok\u0105 ran\u0119 po wielkiej mi\u0142o\u015bci. I jeszcze wi\u0119kszej krzywdzie. Hubert sprowadzi\u0142 na ni\u0105 same k\u0142opoty. Aby go chroni\u0107, musia\u0142a znosi\u0107 poni\u017cenie i odda\u0107 si\u0119 innemu m\u0119\u017cczy\u017anie. Ale odda\u0142a mu tylko cia\u0142o. Serce zamrozi\u0142a ju\u017c dawno. Nie mia\u0142a nic do stracenia i na niczym ani na nikim jej nie zale\u017ca\u0142o. Nie mo\u017cna jej by\u0142o przekupi\u0107 ani zastraszy\u0107. Tylko mi\u0142o\u015b\u0107 by\u0142a w stanie to zmieni\u0107. I nami\u0119tno\u015b\u0107, tak silna, \u017ce pali wszystko, co stanie jej na drodze. Anatomia cz\u0142owieka \u2013 Zas\u0142aw Adamaszek. Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 2018. Laboratorium w szufladzie to cykl przeznaczony dla os\u00f3b ciekawych \u015bwiata, pasjonat\u00f3w, hobbyst\u00f3w, a przede wszystkim praktyk\u00f3w. Czytelnicy znajd\u0105 wiele inspiracji do prowadzenia w\u0142asnych do\u015bwiadcze\u0144 i eksperyment\u00f3w. Ka\u017cda ksi\u0105\u017cka jest bogato ilustrowana materia\u0142ami graficznymi i zdj\u0119ciami. Ka\u017cdy poruszony temat zawiera wyczerpuj\u0105cy, praktyczny opis zjawiska, do\u015bwiadczenia, przyrz\u0105du czy aktywno\u015bci. Autorzy nie stroni\u0105 od wej\u015bcia na poziom wy\u017cszy, ni\u017c tylko popularne uj\u0119cie tematu. To zamierzona prowokacja intelektualna. Pog\u0142\u0119bione uj\u0119cie pozwala poczu\u0107 smak eksperymentu, do\u015bwiadczy\u0107 rado\u015bci poznawania i odkrywania r\u00f3\u017cnorodno\u015bci \u015bwiata oraz stoj\u0105cej wobec niego tw\u00f3rczej wyobra\u017ani. Czerwony g\u0142\u00f3d \u2013 Anne Applebaum. Warszawa: Agora, 2018. Najnowsza ksi\u0105\u017cka nagrodzonej Pulitzerem autorki \u201eGu\u0142agu\u201d i \u201eZa \u017celazn\u0105 kurtyn\u0105\u201d udowadnia, \u017ce wielki g\u0142\u00f3d na Ukrainie by\u0142 drugim, po Holocau\u015bcie, najwi\u0119kszym aktem ludob\u00f3jstwa XX wieku. W 1929 roku Stalin zainicjowa\u0142 polityk\u0119 masowej kolektywizacji, kt\u00f3ra odebra\u0142a ziemi\u0119 milionom ch\u0142op\u00f3w. Efektem by\u0142 \u015bmiertelny g\u0142\u00f3d w latach 1931-32, kt\u00f3ry poci\u0105gn\u0105\u0142 za sob\u0105 5 milion\u00f3w ofiar. Zamiast rozwi\u0105za\u0107 g\u0142odowy problem, Stalin postanowi\u0142 wykorzysta\u0107 go do swoich politycznych cel\u00f3w\u2026 W swojej ksi\u0105\u017cce Anne Applebaum dowodzi, \u017ce ponad trzy miliony Ukrai\u0144c\u00f3w zmar\u0142o z g\u0142odu za spraw\u0105 przemy\u015blanych politycznych decyzji Kremla. Wstrz\u0105saj\u0105cy \u201eCzerwony g\u0142\u00f3d\u201d rekonstruuje nie tylko polityczne i narodowo\u015bciowe t\u0142o zbrodni, ale pokazuje tragedi\u0119 ludzi, kt\u00f3rzy w ostateczno\u015bci dopuszczali si\u0119 akt\u00f3w kanibalizmu nawet wzgl\u0119dem w\u0142asnych dzieci. To tak\u017ce ksi\u0105\u017cka o uruchomionej przez Stalina machinie propagandy i dezinformacji maj\u0105cej na celu zatuszowanie faktu istnienia i skali g\u0142odu. Niew\u0105tpliwie jest te\u017c wci\u0105\u017c aktualnym ostrze\u017ceniem: politycy s\u0105 w stanie wykorzystywa\u0107 kataklizmy do realizowania w\u0142asnych, podst\u0119pnych i zbrodniczych cel\u00f3w. Kurtyka: sztuka wolno\u015bci \u2013 Bernadette McDonald. Warszawa: Agora, 2018. Pierwsza biografia Wojtka Kurtyki, laureata Z\u0142otego Czekana za ca\u0142okszta\u0142t dokona\u0144 wspinaczkowych, kt\u00f3rego przej\u015bcie \u015awietlistej \u015aciany Gasherbruma IV zosta\u0142o uznane za jedno z najwa\u017cniejszych dokona\u0144 XX wieku. Partnerami wspinaczkowymi Kurtyki by\u0142y alpejskie legendy swoich czas\u00f3w: polski himalaista Jerzy Kukuczka, szwajcarski przewodnik g\u00f3rski Erhard Loretan czy brytyjski alpinista Alex MacIntyre. To g\u0142\u0119boko poruszaj\u0105ca opowie\u015b\u0107 o wybitnym, ale i skomplikowanym indywiduali\u015bcie, kt\u00f3ry konsekwentnie przez ca\u0142e \u017cycie unika\u0142 rozg\u0142osu. A\u017c do teraz. Do pracy nad biografi\u0105 nam\u00f3wi\u0142a go Bernadette McDonald, ceniona kanadyjska autorka ksi\u0105\u017cek o tematyce g\u00f3rskiej, kt\u00f3ra ma na swoim koncie takie bestsellery, jak \u201eToma\u017e Humar\u201d (2008), \u201eUcieczka na szczyt\u201d (2011), \u201eAlpejscy wojownicy\u201d (2015), t\u0142umaczone na wiele j\u0119zyk\u00f3w i cz\u0119sto nagradzane. Kurtyka \u2013 sztuka wolno\u015bci swoj\u0105 \u015bwiatow\u0105 premier\u0119 mia\u0142a w sierpniu 2017 i ju\u017c odbi\u0142a si\u0119 szerokim echem \u2013 zosta\u0142a nagrodzona w presti\u017cowym mi\u0119dzynarodowym konkursie literatury g\u00f3rskiej Banff Mountain Book 2017 w kategorii Non Fiction oraz National Outdoor Book Awards 2017 w kategorii Historia\/Biografia. Ta pozycja spodoba si\u0119 zar\u00f3wno mi\u0142o\u015bnikom wspinaczki, jak i wszystkim czytelnikom, kt\u00f3rzy marz\u0105 o g\u00f3rskich krajobrazach i pragn\u0105 dotkn\u0105\u0107 nieba. Rolnictwo precyzyjne \u2013 redaktor naukowy Stanis\u0142aw Samborski. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018. Rolnictwo precyzyjne to system rolnictwa w kt\u00f3rym poszczeg\u00f3lne obszary \u2013 \u201estrefy produkcyjne\u201d \u2013 pola uprawnego traktowane s\u0105 z r\u00f3\u017cnym nak\u0142adem \u015brodk\u00f3w produkcji: dawki nawoz\u00f3w i \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin, wielko\u015b\u0107 dawki polewowej przy nawadnianiu, g\u0119sto\u015b\u0107 siewu czy sadzenia. Taki spos\u00f3b stosowania \u015brodk\u00f3w produkcji ma zapewni\u0107 lepsze dostosowanie ich dawki do aktualnych potrzeb ro\u015blin i zasobno\u015bci gleby w sk\u0142adniki pokarmowe na danym obszarze pola, a zatem zwi\u0119kszy\u0107 efektywno\u015b\u0107 ich wykorzystania i ograniczy\u0107 negatywny wp\u0142yw na \u015brodowisko W ksi\u0105\u017cce znajd\u0105 si\u0119 studia przypadk\u00f3w \u2013 odniesienia opisanej wiedzy do faktycznych zastosowa\u0144 w praktyce rolniczej. Przedstawione b\u0119d\u0105 narz\u0119dzia stosowane w rolnictwie precyzyjnym: \u2013 zautomatyzowane pobieranie pr\u00f3bek gleby z rejestracj\u0105 wsp\u00f3\u0142rz\u0119dnych geograficznych, \u2013 stosowanie zmiennej dawki \u015brodk\u00f3w produkcji, \u2013 prowadzenie r\u00f3wnoleg\u0142e ci\u0105gnik\u00f3w i maszyn, \u2013 automatyczne dostosowanie szeroko\u015bci roboczej maszyn do area\u0142u pola, gdzie ju\u017c wcze\u015bniej wysiano naw\u00f3z, czy zastosowano oprysk pestycydem, \u2013 mapowanie plonu, \u2013 mapowanie jako\u015bci plonu, \u2013 kontrola pracy maszyn, ci\u0105gnik\u00f3w \u2013 gromadzenie, przetwarzanie i analiza danych polowych, zebranych w trakcie ww. prac polowych, w systemach informacji przestrzennej. S\u0142odziutki: biografia cukru \u2013 Dariusz Kortko, Judyta Wato\u0142a. Warszawa: Agora, 2018. Nasze kom\u00f3rki nie wiedz\u0105, \u017ce jedzenia jest pod dostatkiem. Dzia\u0142aj\u0105, jak od milion\u00f3w lat: oszcz\u0119dzaj\u0105 energi\u0119 i robi\u0105 zapasy. Tymczasem dzi\u015b zagro\u017ceniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wci\u0105\u017c karmimy si\u0119 cukrem. Dlaczego kr\u00f3lowa El\u017cbieta I mia\u0142a czarne z\u0119by? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodleg\u0142o\u015b\u0107 czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy by\u0142 na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwi\u0119cej cukru na \u015bwiecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla cz\u0142owieka: cukier? Czy t\u0142uszcz? \u201eS\u0142odziutki\u201d to opowie\u015b\u0107 o substancji, kt\u00f3ra przebojem wdar\u0142a si\u0119 na nasze sto\u0142y i rozpycha si\u0119 na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w kt\u00f3rych cukier odgrywa\u0142 pierwszoplanow\u0105 rol\u0119. Autorzy przytaczaj\u0105 wiele zaskakuj\u0105cych, cz\u0119sto mro\u017c\u0105cych krew w \u017cy\u0142ach fakt\u00f3w medycznych, przyk\u0142ad\u00f3w kryminalnych wr\u0119cz praktyk koncern\u00f3w spo\u017cywczych oraz dowod\u00f3w manipulowania badaniami naukowymi przez lobbyst\u00f3w wielkiego biznesu. Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohater\u00f3w ksi\u0105\u017cki, ostrzega: Je\u015bli kto\u015b b\u0119dzie zjada\u0142 pi\u0119\u0107 p\u0105czk\u00f3w dziennie, za dziesi\u0119\u0107 lat o\u015blepnie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-6077","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nowosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6077"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6094,"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6077\/revisions\/6094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pbpkrasnystaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}